Carnicería

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Uruguayan product importado para Cantina Brasil.

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Ojo de Bife Corte premium de res reconocido por su marmoleo, ternura y sabor intenso. Ideal para parrilla o sartén, ofreciendo una carne jugosa y llena de sabor.

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Picaña Irlandesa Picaña irlandesa refrigerada, tierna, jugosa y llena de sabor, ideal para parrilla, asados o horno.

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Producto Irish importado para Cantina Brasil.

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Contra Filete / Lomo Bajo Corte de res apreciado por su equilibrio entre ternura y sabor intenso. Ideal para bistecs, parrilla, sartén, sandwiches y carnes en tiras, gracias a su textura firme y jugosa.

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Alcatra con Picaña Corte premium de res, tierno, jugoso y lleno de sabor natural. Ideal para parrilla, asados o horno, con una deliciosa capa de grasa que aporta aún más sabor.

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.

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Corte de res refrigerado, magro y tierno, ideal para filetes, carne molida, asados y comidas del día a día.

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Tiras Intercostales de Res Corte de res extraído entre las costillas, muy apreciado por su sabor intenso y jugosidad natural. Muy utilizado en parrillas brasileñas y sudamericanas, ideal para asar rápidamente, brochetas y aperitivos de carne.

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Costela bovina ripa

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Costilla de res sin hueso, tierna y sabrosa, ideal para parrilla, horno o cocción lenta.

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Morcillo de Res / Jarrete Corte de res magro y rico en colágeno, ideal para cocción lenta, caldos, guisos y platos llenos de sabor y jugosidad.

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Osobuco de Res Corte de res con hueso y tuétano, lleno de sabor y perfecto para cocción lenta, guisos y platos intensos y jugosos.

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.

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Carne seca de res en cubos, envasada al vacío para mejor conservación y calidad. Ideal para guisos, arroces, sopas, farofas y diferentes recetas llenas de sabor.

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Patas de Res Patas de res congeladas, ricas en sabor y colágeno, ideales para caldos, sopas, guisos y recetas de cocción lenta.

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Hígado de res congelado, rico en hierro, proteínas y vitaminas, ideal para una alimentación nutritiva y saludable.

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Costilla de Cerdo Ahumada Costilla de cerdo salada y ahumada, con sabor intenso y tradicional, ideal para feijoada, frijoles, caldos, sopas y guisos. Perfecta para aportar más sabor y riqueza a las comidas.

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Costilla de Cerdo Corte de cerdo muy valorado por su sabor intenso y su carne jugosa junto al hueso. Muy utilizado en parrilla, horno y cocción lenta. En Brasil, también es muy popular empanada y frita, quedando crujiente por fuera y sabrosa por dentro.

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Panceta de Cerdo Corte de cerdo muy valorado por su mezcla de carne, grasa y piel, aportando mucho sabor y jugosidad. En países hispanos se utiliza mucho en parrilla, chicharrón, guisos, cocción lenta y recetas tradicionales, logrando una textura tierna por dentro y crujiente en la piel.

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Oreja de Cerdo Producto tradicional muy apreciado en distintas cocinas del mundo. Muy utilizado en feijoada, guisos, caldos y aperitivos. En España es común servirla frita, cocida o a la parrilla como tapa tradicional, mientras que en la cocina asiática se usa en platos fríos, estofados y recetas con salsa gracias a su textura rica en colágeno y su toque crujiente.

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Producto congelado

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.

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Corazón de Pollo Corazón de pollo congelado, tierno y lleno de sabor, ideal para parrilla, brochetas, asados y diferentes tipos de recetas.

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Mollejas de Pollo Mollejas de pollo congeladas, llenas de sabor y muy utilizadas en guisos, salsas, aperitivos y platos de cocción lenta. Ideales para recetas caseras y comidas con sabor intenso.

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Patas de Pollo Patas de pollo congeladas, llenas de sabor y ricas en colágeno, ideales para caldos, sopas, guisos y diferentes recetas caseras.

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Marca: Fresca.

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Marca: Limiana.

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Marca: Limiana.

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Marca: Limiana.

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.

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Producto brasileño Cantina Brasil.

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.

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Producto brasileño importado para Cantina Brasil.