Barriga Suína kg

Barriga de Porco / Panceta Corte suíno muito apreciado pela combinação de carne macia, gordura e pele, proporcionando muito sabor e suculência. No Brasil, é amplamente utilizada para torresmo, feijoada, panceta assada, churrasco e pratos de panela. Quando preparada lentamente, a carne fica extremamente macia e a pele pode ficar crocante.